INGREDIENTES

Massa

3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de sardinha
1 lata de ervilha
½ sachê de molho de tomate
cebola picada
pimentão picado
tomate picado
azeitonas fatiadas

MODO DE PREPARO

Faça um vinagrete com o tomate, o pimentão, a cebola e as azeitonas picadas. Reserve.
Em uma panela, coloque o molho de tomate, as ervilhas e a sardinha e deixe refogar um pouco.
Desligue o fogo, misture o vinagrete e reserve.

FAÇA ASSIM A MASSA

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa,
menos o fermento em pó, até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe o recheio. Leve para assar em forno médio preaquecido até a torta crescer e dourar.
Retire do forno e sirva quentinha.