INGREDIENTES

2 cebolas picadas
1/3 de xícara (chá) de azeite ou óleo (80ml)
1/3 de xícara (chá) de sal (80ml)
2 cabeças de alho
1/2 pimentão verde
1 maço cheiro verde (salsinha com cebolinha)
noz moscada a gosto
páprica a gosto
pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque a cebola picada, o azeite, o sal, o alho, o pimentão picado e o cheiro verde.
Bata até triturar bem e fique uma mistura cremosa.
Em seguida adicione noz moscada, páprica e pimenta do reino a gosto.
Bata mais um pouco para misturar.
Transfira esse tempero para um pote de vidro e guarde na geladeira.