INGREDIENTES

2 kg de sobrecoxa

MODO DE PREPARO

Eu limpei e lavei com água e vinagre.
Enxaguei bem.
Temperei com alho, sal, mostarda, shoyu, orégano e pimenta do reino c/ cominho
Na hora de assar, eu fiz uma misturinha de maionese e molho de tomate e passei no frango.
O tempo de forno varia, frango não dá pra comer mal passado, então ele precisa estar totalmente assado!