Ingredientes

1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
500g ou 1 pacote de macarrão tipo penne tricolor cozido
1 xícara (chá) de brócolis cozido em buquês
Sal a gosto
1 cenoura ralada
Pimenta-do-reino a gosto
1 lata de milho verde escorrido
Cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
4 colheres (sopa) de azeite
1 e 1/2 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão cozido, o presunto, a muçarela, o brócolis, a cenoura, o milho, o tomate e a maionese. Regue com o azeite, tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e misture. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Retire, transfira para uma travessa e sirva.