Ingredientes:

600 ml de caldo de galinha (aprenda a fazer o caldo de galinha – clique aqui:)
300g de arroz agulhinha.
01 xícara de cenoura em cubinhos.
01 xícara de presunto em cubinhos.
01 xícara de cebolinha fatiada.
06 ovos mexidos.
04 colheres de sopa de óleo de soja.
01 colher de chá de glutamato.
Sal e pimenta.
 
Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz no caldo com pouco sal. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e faça nos ovos mexidos em pedaços pequenos.
Junte a cenoura, o presunto e o glutamato, tempere com sal e pimenta e refogue por 1 minuto.
Adicione o arroz e mexa por um minuto. Desligue e junte a cebolinha. Sirva em seguida.

Colado de https://blogdocheftaico.com/yakimeshi/