INGREDIENTES

¾ de xícara (chá) de maionese
2 colheres (chá) de picles bem picados
1 colher (chá) de cebola ralada
150 gramas de creme de leite
60 gramas de iogurte natural
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
Uma colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 colher (chá) de mostarda
½ colher (sopa) de alcaparras picadas
1 colher (chá) de vinagre.

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes e bata muito bem usando um batedor de arame para deixar o molho totalmente homogêneo.
Sirva em seguida.

DICA EXTRA:

O molho tátaro pode servir como acompanhamento para diferentes receitas. As mais indicadas são frutos do mar, peixes, grelhados, cebola empanada e torradas