FRANGO DE PANELA

INGREDIENTES

700g de coxinha ou asinha de frango
1/2 cebola média picada
1/2 pimentão picado (aqui utilizamos vermelho e amarelo)
2 colheres de sopa de azeitonas picadas, sem caroço
1 tomate picado, sem semente – 1 colher de sopa de pasta de tomate
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de shoyo
1/2 copo de água (a quantidade de água pode variar)
1 punhado de salsinha picada
1 punhado de cebolinha picada
1 pitada de páprica doce (opcional)
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de pimenta Caiena (opcional)
Sal
Azeite

Modo de Fazer