FILÉ MIGNON SUÍNO AO MOLHO MADEIRA

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  • Ingredientes:
  • Medalhões de filé mignon (8 unidades)
  • Alecrim (2 Galhos)
  • Alho (4 Dentes)
  • Vinho tinto seco (150ml)
  • Água (300ml)
  • Molho de tomate (1 Colher)
  • Manteiga (3 colheres)
  • Azeite (2 colheres)
  • Amido de milho (1 colher)
  • Champignon (100g)
  • Salsinha (A gosto)
  • Sal e pimenta-do-reino (A gosto)
  • Cebola (1 unidade)