Ingredientes
Filés de peixe (pescada)
Sal, alho e pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
Salsa picada a gosto
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Tempere os filés de peixe com sal, alho, pimenta e limão.
Bata ovos inteiros, junte leite, sal, pimenta, salsa picada e farinha de trigo até que a mistura se torne uma massa pouco espessa.
Passe os filés por esta massa, frite em óleo deixando dourar dos dois lados.
Sirva com batatas cozidas regadas de azeite.