INGREDIENTES:

700gr de carne moída
2 copos de feijão vermelho (usei um copo de requeijão de 250 ml para medir)
1 cebola média picadinha
5 dentes de alho socado
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
duas colherzinhas de café de temperinho seco (para colorir e dar sabor) açafrão colorau e páprica doce
uma pitadinha de cominho
um sachê 120 g de azeitonas verdes sem caroço
mais ou menos umas três colheres de sopa de Pimenta de cheiro (biquinho) pode ser em conserva ou fresca
meia pimenta dedo de moça 🌶️ sem semente
umas três rodelinhas de pimentão amarelo e vermelho picadinho
uma linguiça calabresa picadinha
250 gramas de bacon 🥓 magro picadinho
uma colherzinha de café bem cheia de molho de pimenta 🌶️
3 tomates médios Picadinho
finalize com a erva da tua preferência (eu usei o coentro)