Ingredientes
Serve: 6 pessoas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
1/2 colher (sopa) de sal
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (chá) de mostarda
1 xícara de cogumelo
Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga por 5 minutos. Junte o peito de frango, tempere com sal e pimenta e frite até dourar.
- Depois do frango já frito, acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês e a mostarda. Esquente sem ferver. Junte o cogumelo, retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Colado de <http://allrecipes.com.br/receita/7932/estrogonofe-de-frango-simples.aspx>