Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena
200 g de margarina
1 xícara de leite
3 colheres margarina
300 g de ricota
1 leite condensado
3 ovos
200 g de goiabada derretida em 1/2 xícara de água

Modo de preparo

Bata o biscoito no liquidificador e em um recipiente misture a margarina até virar uma farofa. Forre uma forma. Para o recheio coloque no liquidificador a ricota em pedaços, o leite que deve ser fervido, o leite condensado, a margarina e os ovos. Bata até ficar homogêneo. Depois, despeje na forma forrada de biscoito e leve ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou até a superfície ficar durinha. Deixe esfriar e espalhe a goiabada por cima. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.