3 batatas médias Sal a gosto Páprica picante a gosto Orégano a gosto Azeite a gosto 1 cebola 4 dentes de alho 500 g de carne moída Pimenta do Reino a gosto 340 g Molho de tomate Salsinha e cebolinha a gosto Mussarela a gosto 1 tomate
400g de carne moída Meio pimentão picado 1 cebola picada 3 dentes de alho sal a gosto pimenta calabresa a gosto Colorau defumada a gosto 1 lata de milho-verde 1 caixinha de creme de leite 150g de muçarela ralada 50ml de leite Batata cozida.
1 Kg de coxa de frango ( aproximadamente 07 unidades )
1 colher de sopa rasa de sal
1 litro de água fervendo
1 colher de sopa cheia de tempero caseiro do canal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de orégano
2 ovos
1 colher de vinagre
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Bife de frango
1 Kg de peito de frango
Tempero caseiro vermelho
1 laranja
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas roxa
Frango assado
Sobrecoxa de frango
Tempero caseiro do canal
Frango com quiabo
2 bandejas de quiabo ( aproximadamente 500 gramas )
500 ml de óleo para fritar o quiabo
1 Kg de coxinha de frango
1 colher de sopa de tempero caseiro do canal para temperar o frango
1 colher sobremesa de páprica
1 colher de café de pimenta do reino
750 ml de água para o caldo
1 colher de sobremesa do tempero caseiro do canal
1 cebola triturada
Cebolinha a gosto
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 do litro de óleo
Tempero verde
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 do litro de óleo
1 cebola
1 colher sopa de orégano
Cebolinha, salsinha e manjericão 1/3 de cada
Tempero vermelho
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 litro de óleo
1 colher de sobremesa de colorau
1 colher café pimenta do reino
1 colher sobremesa tempero chimichurri
1 cebola