Ingredientes
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
500g batatas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de tempero caseiro
Sal, pimenta a gosto
Noz-moscada ralada a gosto (no meu preparo não usei a noz-moscada) fica a sua escolha
2 ovos
2 colheres sopa de cheiro verde (salsinha) picado
Óleo suficiente para fritar
Ingredientes do Molho
1 xic. (chá) de Maionese
1/2 xic. (chá) de Picles em conserva
1 colher (sopa) de mostarda
Ingredientes
2colheres(sopa)de azeite
150g de bacon em cubinhos
1 cebola média picada em cubinhos
3dentes de alho triturados
1xícara de cenoura em cubinhos cozida no vapor
1 xícara de ervilhas cozidas no vapor
Meia xícara de azeitonas verdes fatiadas
1 lata de milho verde
60g de uva passa
1 pimenta dedo de moça sem semente picadinha
1colher(sobremesa)de salsa desidratada
5 xícaras de arroz cozido
Sal quanto precisar
finalize com batata palha na hora de servir
Modo de preparo
Assista o passo a passo no vídeo…
Ingredientes:
INGREDIENTES
✔ MANTEIGA – 2 colheres de sopa
✔ FARINHA DE TRIGO – 2 colheres de sopa
✔ LEITE – 400ml
✔ CREME DE LEITE – 200g
✔ SAL – a gosto
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ NOZ-MOSCADA – a gosto
✔ MUÇARELA – um punhado
✔ MOLHO DE TOMATE – 300g
✔ MASSA PARA LASANHA – 500g
✔ REQUEIJÃO – 100g
✔ PEITO DE PERU – 14 fatias
✔ MUÇARELA – 14 fatias
✔ MUÇARELA RALADA – 150g
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
Recheio opcional
queijo, presunto, tomate, cebolinha e salsinha
Xícara de medida 240 ml