INGREDIENTES:
1,5 kg de mandioca
1,5 kg de costela de boi bem carnuda
3 cebolas picadas
2 tomates picados
3 folhas de louro
1 cabeça de alho picado
1 colher (sopa) de páprica defumada
1 colher (sopa) de colorau
Tempero de alho e sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Água suficiente para cobrir
Cheiro-verde a gosto
Ingredientes:
1kg batata
200g de queijo mussarela
1 Cebola
Sal a gosto
Cheiro verde
2 Colhers de manteiga
500g de carne moída
Azeite
2 Dente de alho
Pimenta do reino
1/2 copo de leite
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque as batatas e deixe cozinhar.
Em quanto isso coloque a carne moída em outra panela com todos os temperos cortados e em seguida a massa de tomate 🍅, deixe a carne moída com pouco caldo.
Preparo do Purê:
Amasse todas as batatas já cozidas, adicione a manteiga e em seguida vai colocando o leite e mexendo até ficar uma massa bem homogênea.
Montagem na Forma:
Em um refratário coloque 1 camada de purê, 1 de carne moída e outra de purê, para finalizar coloque o queijo e leve ao forno por 15 minutos ou até derreter o queijo.
Ingredientes
500 gramas de carne cortada em tiras
1 cebola média picada
1 xícara de chá de molho de tomate
4 dentes de alho amassados
1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
1 kg de batata cozida e espremida
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
noz moscada a gosto
2 colheres de sopa de molho inglês
2 xícaras de chá de queijo muçarela ralada
2 colheres de sopa de azeite
🌷 Ingredientes:
1 kg de linguiça Toscana
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
5 dentes de alho
sal a gosto
1 tomate picado
1 colher de sopa de shimichurri
1 colher de sopa rasa de páprica defumada
pimenta do reino
coentro e cebolinha a gosto
3 xícaras de Arroz branco
água até cobrir o arroz
1 pote de requeijão cremoso
200g de queijo mussarela ralado
1 filha de louro
Ingredientes
3 cebolas
200 g de carne moída
1 tomate picado
Salsinha e cebolinha a gosto
1/2 xícara de arroz (120 g)
1 colher (café) de açafrão
1 colher (café) de páprica defumada
Uma pitada de pimenta do reino
Alho ralado a gosto
Para o molho
1 molho de tomate
Uma pitada de páprica defumada
Uma pitada de lemon peper
1 colher (sopa) de margarina/manteiga