2 batata média 1 cebola 2 pimentões vermelho e amarelo Azeite Sal a gosto Páprica picante a gosto Shimishurri 1 kg de filé de tilápia Temperei com sal, pimenta do reino, páprica picante e 3 dentes de alho 5 ovos cozido Azeitonas preta a gosto
3 peitos de frango (aproximadamente 600 g) 3 dentes de alho 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de molho shoyo 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de chimichurri 1 colher de chá de páprica doce 1/2 colher de chá oregano pimenta calabresa a gosto Pimenta do reino a gosto 2 tomates 2 cebolas 150 g de queijo mussarela cheiro verde para finalizar
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Paleta bovina 1 kg Cebola fatiada 4 unidades grandes Tomate fatiado 2 unidades Alho picado 5 dentes Sal 2 colheres de chá (10g) Pimenta do reino a gosto Óleo 1 colher de sopa (13 mL) Salsinha e cebolinha picada a gosto
✔ AZEITE – 1 colher de sopa ✔ CEBOLA – 1 unidade ✔ ALHO – 5 dentes ✔ CARNE MOÍDA – 500g ✔ SAL – a gosto ✔ PIMENTA DO REINO – a gosto ✔ TEMPERO – 1 sachê ✔ MOLHO DE TOMATE – 300g ✔ ÁGUA – 150ml ✔ CEBOLINHA – a gosto
*Molho Branco
✔ MANTEIGA – 2 colheres de sopa ✔ AZEITE – 1 fio ✔ FARINHA DE TRIGO – 1 colher de sopa ✔ LEITE – 500ml ✔ SAL – a gosto ✔ PIMENTA DO REINO – a gosto ✔ NOZ-MOSCADA – a gosto
*Montagem e Cobertura
✔ MUÇARELA – 150g (recheio) ✔ MUÇARELA – 150g (cobertura) ✔ TOMATE – a gosto ✔ ORÉGANO – a gosto