GELATINA COLORIDA SEM COMPLICAÇÃO

Gelatinas:

8 caixinhas de gelatina
-250 ml para cada 2 gelatinas de água fervendo para cada sabor
-250 ml para cada 2 gelatinas de água fria para cada sabor

Creme:

-1 gelatina incolor sem sabor
(1 sachê de 12 gr)
-4 colheres de sopa de água
(para hidratar a gelatina)
-500 ml de leite
-1 caixinha de leite condensado ( 395 gr )
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )

Medidas do refratário ( forma ) do vídeo:

-34 cm de comprimento
-24 cm de largura
-07 cm de profundidade

MARIDO GELADO

INGREDIENTES

500 ml de leite
1 leite condensado 395 g
1 creme de leite 200 g
2 colheres (de sopa) amido de milho
1 gema

Para o creme de chocolate:

Ingredientes:

500 ml de leite
1 leite condensado 395 g
1 creme de leite 200 g
2 colheres (de sopa) amido de milho
6 colheres (de sopa) chocolate em pó
1 gema

Para decorar:

200 ml de chantily
8 bombons

MODO DE PREPARO

Bolo de Jabuticaba

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