3 ovos inteiros 300ml de leite 1 colher de sopa de amido de milho Sal a gosto 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de óleo 2 dentes de alho
Recheio:
500g de salsicha 1 sachê de molho de tomate 1 cebola picado 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de ketchup 3 colheres de mostarda 1 tomate grande picado
3 ovos inteiros 300ml de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de amido de milho 200g de mussarela 2 latas sardinha 2 tomates picados Meio cebola picado 1 sache de molho de tomate 150g de azeitona verde
4 ovos 1/3 xícara (chá) de óleo (80ml) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 colher (sopa) rasa de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
150g de presunto ralado 250g de queijo muçarela ralado Ervilha congelada a gosto ou ervilha de latinha Azeitonas verdes ou pretas sem caroço e fatiadas a gosto 3 ovos cozidos em rodelas Cebola roxa em fatias a gosto Tomate cortados em fatias finas a gosto Orégano a gosto
Se você gostar de palmito pode adicionar no recheio a gosto.😍
Dimensões da assadeira retangular média: 33 cm x 22 cm x 5,5 cm
1/2 xícara de azeitonas picadas 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara de leite 1/4 de xícara de azeite de oliva 2 latas de sardinha sem escamas e espinha 2 colheres de sopa de cheiro verde picado 4 ovos 50 g de queijo ralado 1 tomate grande sem sementes e pele picado Sal a gosto Farinha de rosca para polvilhar Mussarela para cobrir Orégano Óleo para untar a forma
Preparação:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bastante. Em um recipiente misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde. Unte a forma (de sua preferência), com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa, a mistura de sardinha e a mussarela, leve ao forno médio por 30 minutinhos.