1/3 de xícara de azeite ou óleo (60ml) 2 colheres de tomate picado sem semente 2 colheres de cebola picada 2 ovos 100g de muçarela ralada 1 pote de iogurte natural (170g) 2 colheres de salsinha picadinha Meio copo de leite (100ml) 1 xícara de farinha de trigo (150g) Meia colher (sobremesa) de sal (5g) Meia colher de fermento em pó (12g)
Recheio:
1 bisnaga de calabresa 250g de requeijão 100g de muçarela Meia xícara de molho de tomate Orégano a gosto Tomate cereja a gosto (opcional)
3 ovos 1/2 xícara chá de óleo 120ml 2 xícaras chá de leite 480ml 1 colherzinha chá de sal 1 colherzinha chá de açúcar 2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento em pó pra bolo
Recheio:
200g de presunto 250g de muçarela Azeitonas a gosto 1 cebola média 3 ovos cozidos
quem gostar pode colocar palmito e ervilha a gosto ok
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de margarina 2 ovos 4 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente) 1 gema para pincelar
Recheio:
2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de camarão pequeno limpo 3 colheres ( sopa ) de ketchup 1/2 pimentão vermelho picado 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado 200g de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha e a margarina até obter uma farofa. Adicione os ovos e a água gelada e misture até formar uma massa. Se necessário, adicione mais água. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos. Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio a manteiga e a cebola até derreter. Polvilhe a farinha, mexa e refogue novamente. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Adicione o camarão, o ketchup, o pimentão, o cheiro-verde e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, misture o creme de leite, o sal e a pimenta. Deixe esfriar. Divida a massa em duas partes, abra com o rolo e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm de diâmetro, espalhe o recheio, feche com a outra metade da massa, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Sirva em seguida.
4 ovos 350 ml leite 100 ml de azeite meia colher de sobremesa de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio :
200g de presunto 300g de mussarela meia lata de milho verde meia lata de ervilha meia xícara de azeitonas picadas 4 ovos cozidos uma cebola em fatias finas molho de tomate a gosto orégano a gosto
