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Sopa de carne moída com legumes

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INGREDIENTES:

2 mandioquinhas (batata baroa) pequenas picadas
2 batatas pequenas picadas
1 cenouras picadas
1/2 batata-doce picada
300 g de carne moída preparada
1/2 cebola picada
1 dente de alho picadinho
1 colher (de sopa) de extrato de tomate
Sal, pimenta do reino de moedor
Óleo
Sal e cebolinha picadas

PREPARAÇÃO:

Numa panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho. Refogue a seguir os legumes e coloque o extrato de tomate.
Coloque a carne moída, cubra tudo com água e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios, mas sem desmanchar.
Na hora de servir salpique com salsa e cebolinha.

SOPÃO DA ANA MARIA BRAGA PARA EMAGRECER

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https://www.youtube.com/watch?v=2kVP8IaeehI

Ingredientes

4 litros de água
1 beringela
1 nabo médio
2 maços de cebolinha verde picadinha
2 latas de purê de tomate
1 maço de salsão ou aipo
1 repolho grande
1 saco de sopa de cebola em pó
1 cebola cortada
3 cenouras
2 xícaras de vagem picada
Tempero, sal, carry, pimenta do reino.

Deixar ferver 40 minutos.

Sopa Gostosa, Barata e Poucos Carboidratos (Low Carb)

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INGREDIENTES

  • 1/2 litro de água
  • 1 chuchu
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate
  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 1/4 repolho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 300g de frango cozido e desfiado
  • Sal e páprica a gosto

Rende 4 porções, cada uma com 193 calorias, 11g de carboidratos (4g de fibras), 25g de proteínas e 6g de gorduras, aproximadamente.