INGREDIENTES:

Recheio:

1 colher (sopa) de alho
500g de carne moída
1 cebola média
Pimentão a gosto
Pimenta do reino a gosto
páprica doce
Limão pepper
Sal a gosto
Cheiro verde

Massa:

1 kg de aipim
40g de manteiga
sal a gosto

INGREDIENTES:

1 KG DE MANDIOCA COZIDA.
SAL A GOSTO.
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA.
RECHEIO A GOSTO.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

1 fio de óleo
3 dentes de alho
1 cebola média picada
salsinha a gosto
pimenta do reino a gosto
colorau a gosto
150 grama de molho de tomate
100 ml de água
500 gramas de peito de frango
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 colher de sopa rasa de sal
1 caixa de creme de leite

INGREDIENTES PARA A MASSA:

4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
10 gramas de fermento biológico seco
1 colher de sopa de margarina
1 ovo
100 ml de leite
150 ml de água
1 gema com óleo para pincelar