Ingredientes

800 gr de carne moída;
600 gr de feijão vermelho;
250 gr de linguiça calabresa;
250 gr de bacon;
3 pimentas dedo de moça;
1 cebola grande;
1 colher de sopa de pimentão vermelho;
1 colher de sopa de alho picado;
1 tomate;
340 gr de molho de tomate;
1 colher de sopa de paprica defumada ou picante;
Sal e coentro à gosto.

INGREDIENTES:

700gr de carne moída
2 copos de feijão vermelho (usei um copo de requeijão de 250 ml para medir)
1 cebola média picadinha
5 dentes de alho socado
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
duas colherzinhas de café de temperinho seco (para colorir e dar sabor) açafrão colorau e páprica doce
uma pitadinha de cominho
um sachê 120 g de azeitonas verdes sem caroço
mais ou menos umas três colheres de sopa de Pimenta de cheiro (biquinho) pode ser em conserva ou fresca
meia pimenta dedo de moça 🌶️ sem semente
umas três rodelinhas de pimentão amarelo e vermelho picadinho
uma linguiça calabresa picadinha
250 gramas de bacon 🥓 magro picadinho
uma colherzinha de café bem cheia de molho de pimenta 🌶️
3 tomates médios Picadinho
finalize com a erva da tua preferência (eu usei o coentro)