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Pizza de Microondas
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Arquivo da categoria: Microondas
Batata com Alecrim
Ingredientes
2 batatas grandes
1 cubo de caldo de frango
Pimenta a gosto
Alecrim a gosto
Óleo
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Faça-lhes um pequeno corte e coloque-as em uma tigela para micro-ondas. Coloque um pouco de óleo por cima e polvilhe com pimenta, alecrim e o cubo de caldo de frango desmanchado. Coloque no micro-ondas. Cozinhe as batatas durante 10 minutos em potência máxima. Passado esse tempo, observe como estão as batatas e se quiser que elas fiquem mais crocantes, adicione um pouco mais de óleo e cozinhe-as por mais 5 minutos. Caso contrário, já pode servir.
Tomate seco
Ingredientes:
6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de alho laminado
1 colher (sopa) rasa de orégano
sal a gosto
azeite até cobrir os tomates
Modo de preparo:
Numa peneira coloque 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes, 1 colher (sobremesa) de açúcar e 1 colher (chá) de sal, misture bem e deixe escorrendo água por +/- 30 minutos. Num prato de micro-ondas forrado com papel absorvente coloque os tomates (escorridos) com a pele para cima e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos. Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque novamente os tomates com a pele para cima sobre papel absorvente no prato e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos. Repita este procedimento trocando o papel absorvente e apertando cada tomate com um garfo a cada etapa. Retire os tomates do microondas e deixe-os esfriarem. Depois de frios coloque-os numa tigela (ou vidro esterilizado) e cubra-os com azeite temperado com orégano e alho laminado. Sempre deixe-os cobertos com azeite para conservá-los por mais tempo.
BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS
INGREDIENTES
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
granulado a gosto para decorar
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes no liquidificador.
Bata tudo por 2 minutos.
Despeje essa mistura numa forma de pudim própria para micro-ondas, untada com margarina ou manteiga.
Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos.
DICA: Passado esse tempo, se você perceber que o brigadeirão ainda está mole, deixe por mais 1 minuto. Dependendo do microondas o tempo pode variar.
Espere esfriar por 5 minutos, desenforme e decore com granulado.
Quiche sem massa
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de creme de leite light
1 colher chá de fermento em pó
2 fatias de peito de peru
2 fatias de queijo mussarela
Sal a gosto
Como preparar:
Primeiro, em uma tigela pequena que possa ir ao micro-ondas bata os ovos.
Acrescente o creme de leite o sal e fermento.
Misture o peito de peru e o queijo picados.
Leve ao forno de micro-ondas por 5 minutos e está pronto seu quiche, divirta-se…