10 bananas nanicas cortadas em rodelas 2 xícaras de chá de açúcar Suco de 1/2 limão 2 cravos 1 pau de canela 1/2 xícara de chá de água
MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar na panela de pressão e acrescente os demais ingredientes. Mexa bem, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo, na pressão, por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, abra e sirva.
1 pacote de biscoito champanhe ou maisena ½ lata de leite integral.
Creme branco:
1 lata de leite condensado Uma lata de leite integral 1 colher de café de maisena 2 gemas que devem ser peneiradas.
Calda:
4 claras 4 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro.
MODO DE PREPARO
Primeiro comece fazendo a base, molhe os biscoitos no leite e coloque em um refratário de vidro. Reserve e faça o creme branco. Para o creme branco coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo e mexa até engrossar o creme. Já a cobertura basta bater as claras com o açúcar até que fiquem bem consistentes e depois acrescente o creme de leite. Agora é só montar o pavê, comece colocando uma camada de biscoito, uma de creme branco, outra camada de biscoito e creme até chegar ao topo do recipiente. Por último coloque a calda e leve para gelar por pelo menos duas horas.
1 lata de leite condensado 2 gemas 300 Ml de leite integral 1 colher de sopa de manteiga sem sal 8 bombom ouro branco 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
Levar a uma panela em fogo baixo o leite condensado, as gemas, o leite e a manteiga. Mexa até formar um creme espesso. Desligue o fogo e reserve.
Separe as cascas dos recheios dos 8 bombons.
Em um liquidificador bata os recheios dos bombons com o creme de leite. bata até tudo se misturar. Reserve.
Amasse grosseiramente as cascas dos bombons. reserve.
Separe 6 taças para a montagem e faça da seguinte fora: primeiro creme de leite condensado, depois creme do recheio dos bombons e por ultimo um pouco das cascas do bombom trituradas.
Faça isso com as 6 taças e leve a geladeira por no minimo 6 horas.
9 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó (usei o Nescau) 1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g) 100 ml de água morna
MODO DE PREPARO
No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó. Deixe bater em velocidade média por 3 minutos. Reserve. Derreta a gelatina em pó sem sabor na água morna, mexendo bem para não empelotar. Despeje a gelatina no liquidificador e bata por mais 1 minuto. Transfira o conteúdo para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.