INGREDIENTES

• 2 xícaras chá de Maizena (amido de milho)
• 2 xícaras chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 ovo
• 250g manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara chá de açúcar
• 1 colher chá de essência de baunilha
• 200 g de goiabada cascão ou geleia a gosto

 MODO DE PREPARO

1. Em uma bacia ou tigela, coloque a manteiga, o açúcar, o ovo levemente batido, a essência de baunilha.
2. Misture com uma colher e acrescente a Maizena.
3. Misture mais um pouco e acrescente a farinha de trigo.
4. Vá amassando até que forme uma massa bem lisa e homogênea.
5. Em seguida cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
6. Após esse tempo de descanso, você já pode modelar os biscoitinhos.
7. Pegue um pedacinho da massa e enrole formando uma bolinha.
8. Acomode as bolinhas numa forma levemente untada com manteiga.
9. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente de 20 minutos ou que fiquem levemente dourados em baixo.
10. Espere até que os biscoitos esfriem completamente e em seguida retire-os da forma. Reserve.
11. Enquanto os biscoitinhos esfriam, coloque a goiabada num prato e vá amassando com um garfo até formar uma pasta.
12. Em seguida leve ao microondas por 20 segundo para amolecer um pouco mais.
13. Amasse um pouquinho mais e sua goiabada cremosa está pronta.
14. DICA: Quem desejar, pode substituir a goiabada cascão por goiabada cremosa, geleias e também por doce de leite.
15. Coloque uma porção de goiabada na metade de um biscoitinho e feche com a outra metade.
16. Para finalizar, passe os casadinhos no açúcar refinado.
17. Essa receita de casadinho de goiaba com Maizena rende aproximadamente 100 biscoitinhos.

Ingredientes

Para a gelatina:

1 pacote de gelatina sabor limão
1 pacote de gelatina sabor morango
1 pacote de gelatina sabor abacaxi
3 xícaras (chá) de água quente
3 xícaras (chá) de água fria

Para o creme:

1 envelope gelatina incolor dissolvido em 1 xícara (chá)
de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata creme de leite com soro

Modo de Preparo

Para a gelatina:

Dissolva as gelatinas, cada sabor em 1 xícara (chá) de água
quente e 1 xícara de água fria. Umedeça as fôrmas de 20 cm x 30
cm e despeje a gelatina. Leve para gelar até endurecer. Corte em
quadradinhos, tirinhas ou no modelo desejado com cortadores.

Para o creme:

Depois da gelatina dissolvida, bata os ingredientes no
liquidificador.

Montagem:

Coloque a gelatina em taças ou em fôrmas com furo no meio.
Despeje o creme e leve para gelar.

Ingredientes

1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate (164g)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
100g de coco ralado
3 xícaras (chá) de leite em pó

Modo de preparo

Triture grosseiramente o biscoito no liquidificador e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do coco ralado. Continue batendo e acrescente o leite em pó, aos poucos, até obter um creme espesso. Em um refratário pequeno, intercale camadas de creme e de biscoito triturado, terminando em creme. Polvilhe com o coco ralado restante e leve a geladeira por 2 horas.

Ingredientes

Uma latinha de leite condensado.
Uma garrafinha de leite de coco.
200 gramas de coco ralado.
Uma caixinha de creme de leite.
1 copo americano de maisena.
Meio litro de leite de vaca.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, em seguida despeje em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar ate engrossar bem.
A continuação desligue o fogo e despeje o manjar em uma forma redonda untada com óleo, e deixe esfriar por 40 minutos.
Em seguida leve a geladeira e deixe descansar por 3 hora.

Ingredientes da calda

30 ameixas negras em o caroço.
2 copos americano de açúcar.
1 copo americano de aguá.

Modo de preparo da calda

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo ate doura por completo.
Acrescente a aguá e as ameixa, deixe cozinhar ate o ponto de calda, a continuação deixe a calda esfriar bem.
Montagem do manjar de coco com calda de ameixa.
Retire o manjar da geladeira e desenforme sobre um prato grande, cubra o manjar com a calda já fria, e sirva.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina
500g de sorvete de creme amolecido
1 caixa de chocolate Bis picado
Chocolate Bis para decorar

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Em uma travessa pequena, intercale camadas de sorvete, brigadeiro e Bis, terminando em brigadeiro e Bis. Leve ao congelador por 3 horas. Decore com o chocolate picado e sirva.