2 sachês de gelatina de sua preferência Leite condensado 2 cx (400g) de creme de leite
MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque a água fervendo, a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por 2 minutinhos. Em seguida despeje essa mistura em uma travessa, tigela ou tacinhas individuais. Leve para a geladeira e deixe por 3 horas para firmar bem. Sirva em seguida.
1 gelatina sabor morango (35g) 250ml de água quente 250ml de água fria 1 caixinha de leite condensado dividida em duas partes 1 gelatina sabor abacaxi (35g) 250ml de água quente 250ml de água fria
1 pacote de biscoito maisena 200 g de margarina 1 xícara de leite 3 colheres margarina 300 g de ricota 1 leite condensado 3 ovos 200 g de goiabada derretida em 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Bata o biscoito no liquidificador e em um recipiente misture a margarina até virar uma farofa. Forre uma forma. Para o recheio coloque no liquidificador a ricota em pedaços, o leite que deve ser fervido, o leite condensado, a margarina e os ovos. Bata até ficar homogêneo. Depois, despeje na forma forrada de biscoito e leve ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou até a superfície ficar durinha. Deixe esfriar e espalhe a goiabada por cima. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
3 colheres (sopa) de amido de milho 350 ml de leite 3 gemas 1 colher (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (café) de extrato ou essência de baunilha 2 pacotes de bisnaguinha
Modo de preparo
Misture em uma tigela o amido de milho com um pouquinho de leite. Em seguida, adicione as gemas e misture bem. Reserve. Coloque o resto do leite em uma panela com a manteiga e o açúcar para ferver e acrescente a mistura anterior, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar. Em uma panela com óleo muito quente, frite as bisnaguinhas uma a uma até que elas fiquem douradas. Em seguida, passe no açúcar, corte ao meio e recheie com o creme.
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 1 medida (da lata) de Leite 2 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 lata de Creme de Leite 1 lata de ameixa preta em calda meia xícara (chá) de rum (opcional) meio pacote de biscoito tipo champagne 1 pacote de coco seco ralado
MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho, a essência de baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e deixe esfriar. Abra a lata de ameixas, reserve algumas para a decoração e pique o restante. Misture a calda de ameixa (cerca de 1 e meia xícara (chá)) com o rum e umedeça os biscoitos. Forre o fundo de uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com parte dos biscoitos, despeje parte do creme reservado, a ameixa picada e coco ralado. Repita as camadas nesta ordem, até terminar. Decore com as ameixas reservadas e leve para gelar por cerca de 3 horas. Sirva a seguir.
DICAS:
Substitua a ameixa pela mesma quantidade de pêssegos ou abacaxi.
Para reidratar o coco, regue-o com uma xícara (chá) de água morna, antes de adicioná-lo ao pavê.
Se desejar, substitua o coco seco ralado por 1 e meia xícara (chá) de coco fresco ralado.