Tempero tradicional
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 do litro de óleo
Tempero verde
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 do litro de óleo
1 cebola
1 colher sopa de orégano
Cebolinha, salsinha e manjericão 1/3 de cada
Tempero vermelho
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 litro de óleo
1 colher de sobremesa de colorau
1 colher café pimenta do reino
1 colher sobremesa tempero chimichurri
1 cebola
Se você errou a quantidade de macarão que colocou para cozinhar, ou sobrou de outra refeição, experimente fazer este gratinado de massa. Unte um refratário com manteiga. Em uma tigela misture creme de leite com queijo prato ralado, tempere com noz moscada, sal, pimenta do reino e alho. Alterne massa e creme no refratário, sendo que a última camada deve ser de creme, polvilhada com queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.