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PONTA DE PEITO só com TOMATE E CEBOLA
Chili com (ou sem) carne (Também chamado Feijão Mexicano)
Ingredientes:
500 g de feijão cozido
1 gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
50 g de bacon
Salsinha e coentro a gosto
Sal, pimenta do reino e cominho a gosto
2 dentes de alho
300 g de carne moída
1/2 pimentão
1 lata de molho de tomate
Preparação:
Frite o bacon até que fique quase crocante, retire e refogue a linguiça em cubos.
Retire a linguiça da panela e doure a carne.
Quando ela estiver dourada, acrescente o alho, o pimentão picado e refogue.
Volte com a linguiça e o bacon para a panela, junte o feijão, o molho de tomate, se for necessário pode colocar um pouquinho de água, para que fique com caldinho.
Deixe apurar e sirva com arroz branco ou salada de sua preferência.
PONTA DE PEITO NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES:
1,5 DE PONTA DE PEITO OU UMA CARNE DE SUA PREFERÊNCIA
5 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 CEBOLA PICADA EM CUBOS
PIMENTA CALABRESA À GOSTO
SAL À
1 COLHER DE SOPA DE COLORAU
COENTRO À GOSTO
1/2 CEBOLA FATIADAS
1/2 PIMENTÃO VERDE PICADO FATIADO
CHEIRO VERDE À GOSTO
PEITO BOVINO ou de BOI na Pressão | Que DESMANCHA na Boca
INGREDIENTES:
Peito 1Kg
2 Cebolas
1 colher de chá de Páprica Picante
1 colher de chá de Sal
2 dentes de Alho
3 colheres de sopa de Azeite
1 Folha de Louro( coloque a folha de louro antes de fechar a panela para cozinhar a carne, no vídeo eu esqueci de colocar ).