INGREDIENTES

1 Kg de Batata
1 caixinha de creme de leite
300/500g de Peito de Frango cozido, temperado e desfiado (assista ao vídeo no final e saiba como fazer)
Pão de Forma
Cenoura crua ralada
Azeitona e Batata Palha a gosto

MODO DE PREPARO

Comece cozinhando a Batata até fica macia o suficiente para um garfo atravessa-la com facilidade.
Amasse a batata, junte o creme de leite e o leite e mexa até virar um pure, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Corte o pão de forma no formato do pote que será usado e descarte as bordas. (Use-as posteriormente para fazer torradas e usar para consumo proprio, as bordas não ficam muito boas dentro do pote.)
Montagem:
Recomendo colocar um pouco de purê no fundo, colocar o pão, regar com um pouco de leite, colocar o frango, mais uma camada de purê e decore com batata palha, milho ou qualquer produto de sua preferencia.

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá polvilho doce
Sal a gosto
200g de muçarela picada .

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador, após isso adicione a muçarela; Bata mais um pouco com todos os ingredientes;
Coloque a massa em uma forma untada; Espere cerca de 25 minutos para o bolo assar.; Se estiver douradinho, retire do forno e sirva!

INGREDIENTES

1 cebola picada
3 xícaras (chá) de peito de frango desfiado (cerca de 330 g)
2 sticks de caldo de legumes
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de manjericão picado
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 xícara (chá) de cenoura em cubos cozida
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas
Farinha de rosca ½ xícara (chá)
1 xícara (chá) de queijo minas picado (cerca de 120 g)
Queijo parmesão ralado 1 colher (sopa).

MODO DE PREPARO

1- Primeiramente em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
2- Em seguida acrescente o frango, o caldo de legumes e deixe dourar.
3- Então adicione o manjericão, os tomates, meia xícara (chá) de água fervente e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
4- Enfim transfira o conteúdo para um recipiente grande e acrescente a cenoura, as ervilhas, a farinha de rosca, o queijo minas e os ovos.
5- Misture bem e coloque em uma forma de bolo inglês (11 x 30 x 6 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
6- Por fim leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme.
7- Desenforme, polvilhe o queijo parmesão e sirva.

Ingredientes

2 pacotes de pão de forma (450g cada)

Recheio:

2 peitos de frango inteiros
1 tablete de caldo de galinha
Azeite ou manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate sem sementes picado
2 colheres (de sopa) de molho de tomate
1 lata de milho (200g)
Azeitonas picadas à gosto
Salsinha picada à gosto
Sal e pimenta-do-reino à gosto
200g de requeijão cremoso
200g de maionese
1 média cenoura ralada

Cobertura:

250g de maionese
Batata palha à gosto
Cenoura ralada à gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.
Escorra a água e desfie o frango.
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola, refogue por 1 minuto, adicione o alho, o molho de tomate e o tomate picado, refogue mais um pouco.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o milho, as azeitonas, o requeijão, 200g de maionese e a salsinha, misture.

Montagem:

Retire as cascas dos pães.
Forre com papel-alumínio um refratário e coloque a primeira camada de pão de forma.
Passe um pouco de maionese, por cima coloque o recheio de frango e cenoura ralada.
Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.
Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro.
Retire da geladeira e desenforme.
Cubra o bolo com maionese e decore com batata palha e cenoura ralada.