Coxinha da Aza 1 Limão espremido 3 dentes de alho 1 Colher de páprica Tempero baiano Pimenta do reino Sal 1 Colher de sopa de Azeite 1 Colher de sopa de óleo 50 Gramas de Manteiga 1 Cebola Picada 2 Tomates 1/2 Pimentão Amarela 1/2 Pimentão Verde 4 Xicaras de chá a agua 2 Xicaras de chá de Arroz
4 filés de frango. Corte ao meio. Pique o frango. Sal e pimenta. Alho seco. Marinar por 30 minutos. 1 tomate. 100g de queijo. Salsinha. Adicione o recheio. Enrole os rolinhos. Repita com cada peça. Fixe com palitos. Óleo. Coloque os rolinhos em uma assadeira. 2 colheres de sopa de iogurte. 2 colheres de chá de mostarda. Espalhe com molho. Asse a 180°C/356°F por 35 minutos. 6 batatas. Sal e pimenta. 1 colher de chá de salsa seca. 1 colher de chá de alho seco. 1 colher de chá de ervas italianas. Óleo. Você pode adicionar os temperos que desejar. Papel manteiga. Asse a 200°C/392°F por 30 minutos. 1 tomate. 2 pepinos. 1 chalota. Cebola verde. 2 colheres de sopa de creme de leite. Sal e pimenta.
1 Kg de coxa de frango ( aproximadamente 07 unidades )
1 colher de sopa rasa de sal
1 litro de água fervendo
1 colher de sopa cheia de tempero caseiro do canal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de orégano
2 ovos
1 colher de vinagre
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Bife de frango
1 Kg de peito de frango
Tempero caseiro vermelho
1 laranja
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas roxa
Frango assado
Sobrecoxa de frango
Tempero caseiro do canal
Frango com quiabo
2 bandejas de quiabo ( aproximadamente 500 gramas )
500 ml de óleo para fritar o quiabo
1 Kg de coxinha de frango
1 colher de sopa de tempero caseiro do canal para temperar o frango
1 colher sobremesa de páprica
1 colher de café de pimenta do reino
750 ml de água para o caldo
1 colher de sobremesa do tempero caseiro do canal
1 cebola triturada
Cebolinha a gosto
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 do litro de óleo
Tempero verde
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 do litro de óleo
1 cebola
1 colher sopa de orégano
Cebolinha, salsinha e manjericão 1/3 de cada
Tempero vermelho
330 gramas de alho
330 gramas de sal
1/3 litro de óleo
1 colher de sobremesa de colorau
1 colher café pimenta do reino
1 colher sobremesa tempero chimichurri
1 cebola