óleo de soja 4 dentes de alho picados 400 gr de linguiça tipo calabresa 1 xícara e 1/2 de arroz sem cozinhar colorau á gosto 1 cenoura picada em cubinhos 2 batatas cortadas em cubos pimenta do reino á gosto sal á gosto água quente até cobrir cheiro verde á gosto As xícaras do vídeo são de 240 ml cada
Carne de sol a gosto 1/2 sachê de molho de tomate Cheiro verde a gosto 200 gramas de maionese Muçarela a gosto 200 gramas de requeijão cremoso Orégano a gosto 1 cenoura media ralada Arroz cozido a gosto 150 gramas de presunto picado 1/2 lata de milho verde sem a conserva Azeitona a gosto 1/2 lata de ervilha sem a conserva
MODO DE PREPARO
Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma tigela exceto a muçarela e o orégano, então lembre de misturar sempre ao adicione um novo ingrediente para não ficar muita coisa pra misturar depois. Em seguida despeje arroz ate o meio de uma travessa, faça uma camada com muçarela, em seguida despeje o restante do arroz até o topo da travessa. Então finalize com uma camada de muçarela e aquele toque de orégano. Por fim Leve para o forno pré-aquecido a 180°C e deixe até que a muçarela derreta e gratine (doure).
1/2 kg de arroz branco 1 peito de frango 500 g de mussarela 500 g de presunto 1 vidro de requeijão 1 tomate 1 cebola 1 pimentão Alho a gosto 1 lata de milho verde ervilha sal, pimenta e colorau a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau Reserve Agora cozinhe o arroz no caldo do frango. Reserve Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão. Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo. Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar
1/2 xícara (chá) de água fervente Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho espremido 1/2 xícara (chá) de cebola picada 2 xícaras (chá) de tomate sem pele picado 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado 1 pacote de seleta de legumes congelado (300g) 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho e a cebola. Adicione o tomate, o pimentão e frite por 3 minutos. Junte a seleta e cozinhe com a panela tampada por 5 minutos. Coloque o frango, o arroz, misture bem e coloque em um refratário de 29cm x 17cm. Dissolva o caldo de legumes e a manteiga na água fervente e, com uma concha, despeje na mistura de arroz. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.
3 cebolas; 5 tomates picados; 3 dentes de alho; 1kg linguiça 1 copo e 1/2 de arroz; 1 sachê de molho de tomate; Sal e pimenta do reino à gosto; Cebolinha; Queijo mussarela (opcional). ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ MODO DE PREPARO: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 – Num pilão coloque o alho, um pouco de sal e a a pimenta do reino. Soque bem até ficar tudo bem miudinho. Em seguida esprema um limão lá dentro e deixe reservado. 2 – Coloque a linguiça para fritar sozinha. Se ela não for muito gordinha, acrescente um pouco de óleo. Deixe bem fritinha. 3 – Depois disso coloque o tomate e a cebola picada dentro da panela e mais o tempero socado que estava reservado. Mexa tudo muito bem e deixe dar aquela refogada boa. 4 – Depois coloque o molho de tomate, e acrescente o arroz. Depois que o arroz dar uma boa fritada você acrescenta a água e mexe bem. Acerte os temperos e baixe o fogo. Tampe a panela e deixe cozinhando. ⠀⠀ 5 – Mexa o arroz de vem em quando. Depois tampe novamente e deixe cozinhar. De 3 em 3 minutos você vai fazendo isso delicadamente. Se precisar vá colocando mais água. Está pronto. Por cima coloque o queijo mussarela e a cebolinha picadinha.