ARROZ DE FORNO ALMOÇO RÁPIDO E DELICIOSO

INGREDIENTES

Carne de sol a gosto
1/2 sachê de molho de tomate
Cheiro verde a gosto
200 gramas de maionese
Muçarela a gosto
200 gramas de requeijão cremoso
Orégano a gosto
1 cenoura media ralada
Arroz cozido a gosto
150 gramas de presunto picado
1/2 lata de milho verde sem a conserva
Azeitona a gosto
1/2 lata de ervilha sem a conserva

MODO DE PREPARO

Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma tigela exceto a muçarela e o orégano, então lembre de misturar sempre ao adicione um novo ingrediente para não ficar muita coisa pra misturar depois.
Em seguida despeje arroz ate o meio de uma travessa, faça uma camada com muçarela, em seguida despeje o restante do arroz até o topo da travessa.
Então finalize com uma camada de muçarela e aquele toque de orégano.
Por fim Leve para o forno pré-aquecido a 180°C e deixe até que a muçarela derreta e gratine (doure).

ARROZ DE FORNO CREMOSO

INGREDIENTES

1/2 kg de arroz branco
1 peito de frango
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 vidro de requeijão
1 tomate 1 cebola
1 pimentão
Alho a gosto
1 lata de milho verde
ervilha sal, pimenta e colorau a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau
Reserve
Agora cozinhe o arroz no caldo do frango. Reserve
Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão.
Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo.
Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar

ARROZ COLORIDO COM FRANGO DESFIADO

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de água fervente Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho espremido
1/2 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de tomate sem pele picado
1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
1 pacote de seleta de legumes congelado (300g)
2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho e a cebola.
Adicione o tomate, o pimentão e frite por 3 minutos.
Junte a seleta e cozinhe com a panela tampada por 5 minutos.
Coloque o frango, o arroz, misture bem e coloque em um refratário de 29cm x 17cm.
Dissolva o caldo de legumes e a manteiga na água fervente e, com uma concha, despeje na mistura de arroz.
Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.

Arroz cremoso de linguiça

INGREDIENTES:

3 cebolas;
5 tomates picados;
3 dentes de alho;
1kg linguiça 1 copo e 1/2 de arroz;
1 sachê de molho de tomate;
Sal e pimenta do reino à gosto;
Cebolinha;
Queijo mussarela (opcional). ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
MODO DE PREPARO:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 – Num pilão coloque o alho, um pouco de sal e a a pimenta do reino. Soque bem até ficar tudo bem miudinho. Em seguida esprema um limão lá dentro e deixe reservado.
2 – Coloque a linguiça para fritar sozinha. Se ela não for muito gordinha, acrescente um pouco de óleo. Deixe bem fritinha.
3 – Depois disso coloque o tomate e a cebola picada dentro da panela e mais o tempero socado que estava reservado. Mexa tudo muito bem e deixe dar aquela refogada boa.
4 – Depois coloque o molho de tomate, e acrescente o arroz. Depois que o arroz dar uma boa fritada você acrescenta a água e mexe bem. Acerte os temperos e baixe o fogo. Tampe a panela e deixe cozinhando. ⠀⠀
5 – Mexa o arroz de vem em quando. Depois tampe novamente e deixe cozinhar. De 3 em 3 minutos você vai fazendo isso delicadamente. Se precisar vá colocando mais água.
Está pronto. Por cima coloque o queijo mussarela e a cebolinha picadinha.