Ingredientes

2 peitos de frango desossados
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
300g de bacon em fatias finas
Azeite de oliva para untar e regar

Recheio

1 colher (sopa) de azeite de oliva
200g de bacon em cubos
2 dentes de alho picados
1 maço de escarola picado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e frite o bacon até dourar. Adicione o alho, a escarola e refogue por 3 minutos.
Desligue, misture o requeijão, tempere com sal e reserve. Com uma faca, abra os 2 peitos de frango formando, sem separar as partes, 2 mantas.
Bata com um martelo de carne, entre duas folhas de plástico, para que fiquem finos e uniformes, tempere com o alho, sal e pimenta.
Sobreponha as duas mantas de frango, formando um retângulo grande. Espalhe o recheio sobre o frango e enrole como rocambole. Enrole as fatias de bacon no frango, apertando bem.
Coloque em uma fôrma untada, regue com azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos.
Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até dourar. Retire, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

INGREDIENTES

óleo de soja
4 dentes de alho picados
400 gr de linguiça tipo calabresa
1 xícara e 1/2 de arroz sem cozinhar
colorau á gosto
1 cenoura picada em cubinhos
2 batatas cortadas em cubos
pimenta do reino á gosto
sal á gosto
água quente até cobrir
cheiro verde á gosto
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

MODO DE PREPARO

INGREDIENTES

Carne de sol a gosto
1/2 sachê de molho de tomate
Cheiro verde a gosto
200 gramas de maionese
Muçarela a gosto
200 gramas de requeijão cremoso
Orégano a gosto
1 cenoura media ralada
Arroz cozido a gosto
150 gramas de presunto picado
1/2 lata de milho verde sem a conserva
Azeitona a gosto
1/2 lata de ervilha sem a conserva

MODO DE PREPARO

Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma tigela exceto a muçarela e o orégano, então lembre de misturar sempre ao adicione um novo ingrediente para não ficar muita coisa pra misturar depois.
Em seguida despeje arroz ate o meio de uma travessa, faça uma camada com muçarela, em seguida despeje o restante do arroz até o topo da travessa.
Então finalize com uma camada de muçarela e aquele toque de orégano.
Por fim Leve para o forno pré-aquecido a 180°C e deixe até que a muçarela derreta e gratine (doure).

INGREDIENTES

1/2 kg de arroz branco
1 peito de frango
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 vidro de requeijão
1 tomate 1 cebola
1 pimentão
Alho a gosto
1 lata de milho verde
ervilha sal, pimenta e colorau a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau
Reserve
Agora cozinhe o arroz no caldo do frango. Reserve
Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão.
Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo.
Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar