INGREDIENTES

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
granulado a gosto para decorar

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes no liquidificador.
Bata tudo por 2 minutos.
Despeje essa mistura numa forma de pudim própria para micro-ondas, untada com margarina ou manteiga.
Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos.

DICA: Passado esse tempo, se você perceber que o brigadeirão ainda está mole, deixe por mais 1 minuto. Dependendo do microondas o tempo pode variar.
Espere esfriar por 5 minutos, desenforme e decore com granulado.