INGREDIENTES

2 copos de farinha de trigo com fermento
1 caixa de creme de leite
2 copos de açúcar
Raspas de limão (opcional)
250g de margarina
5 ovos inteiros.

MODO DE PREPARO

Antes de tudo bata o açúcar com a margarina até obter um creme liso e fofo.
Em seguida acrescente os ovos, um a um, adicionando depois a farinha de trigo.
Então, acrescente o creme de leite e bata até misturar bem.
Por fim leve ao forno médio pré aquecido por 30 a 40 minutos.
Dicas: Esse bolo fica ainda mais gostoso sendo feito de véspera;e se desejar, faça uma calda de limão com açúcar e jogue por cima dele ainda quente.