INGREDIENTES

Quatro ovos
Uma colher de fermento em pó
Cento e oitenta gramas de manteiga sem sal
Uma xícara de leite
Duas xícaras de açúcar
Três xícaras de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, coloque os ovos, açúcar e a manteiga.
Bata até ficar um creme.
Coloque a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.
Coloque as claras em neve delicadamente e o fermento.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos.