Ingredientes:
1 kg de patinho
5 dentes de alho
1c. de sobremesa de páprica
1c. de sobremesa de chimichurri
1c. de sobremesa de sal
1/2x. de champignon
1/2x. de azeitonas
1 lata de milho verde
250ml de água
2c. sopa de trigo
1 sachê de molho madeira
Ingredientes:
500 g de carne macia em tiras curtas (coxão mole, alcatra, patinho)
350 g de creme de leite fresco
100 g de cogumelos fatiados
02 colheres de sopa de manteiga
01 colher de sopa de ketchup
01 colher de sopa de mostarda
02 colheres de sopa de molho inglês
02 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Adicione a farinha de trigo e misture muito bem.
Em uma frigideira, derreta a manteiga.
Doure a carne em fogo alto.
Junte o ketchup, a mostarda, o molho inglês e os cogumelos e mexa muito bem.
Adicione o creme e aguarde ferver.
Sirva com arroz e batata palha.
Ingredientes:
Frango:
-1 kg de peito de frango sem osso picado
-1/2 colher de sopa de sal
-água fervendo até cobrir
Tempero:
-1 cenoura ralada ou picada
-2 tomates maduros picados
-cebolinha a gosto
-salsinha a gosto
-pimenta do reino a gosto
-1 caixinha de creme de leite (200 gr)
-8 colheres de sopa de maionese