INGREDIENTES
✔ CREME DE LEITE – 400g
✔ OVO – uma unidade
✔ MUÇARELA – 50g
✔ SAL – a gosto
✔ PIMENTA DO REINO – uma pitada
✔ NOZ-MOSCADA – uma pitada
✔ CEBOLA – uma unidade
✔ MANTEIGA – uma olher de sopa
✔ BATATA – 5 unidades
✔ MUÇARELA FATIADA – 250g
✔ MUÇARELA RALADA – 150g (cobertura)
✔ PEITO DE PERU – 200g
Ingredientes
1 peça de miolo de acém (2 kg)
200 g de bacon cortado em palitos
1 pacote de preparado para creme de cebola
2 colheres (sopa) rasas de sal grosso
Modo de Preparo
1- Com uma faca de lâmina fina e bem afiada faça alguns furos na
peça de 2 kg de miolo de acém e preencha estes furos com palitos
de bacon (200 g). Em seguida tempere-a com 1 pacote de creme de
cebola (em pó com 68 g) e 2 colheres (sopa rasas) de sal grosso e
embrulhe a carne em papel celofane para churrasco (5 voltas).
2- Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pré-aquecido a
200ºC por 2 horas ou até que a carne esteja macia. DICA: na
churrasqueira deixe a uma distância de 50 cm do braseiro forte.
3- Com muito cuidado para não se queimar com o vapor que se
formou dentro do celofane, retire a carne, corte em fatias e
sirva em seguida bem quente.
INGREDIENTES
1 pcte de macarrão ninho
2 calabresas picadas
1/2 cebola pequena picada
1 sachê de molho de tomate
cebolinha picada à gosto
2 batatas cozidas e picadas
2 caixinhas de creme de leite
80 g de queijo mussarela
sal, pimenta do reino e noz moscada em pó à gosto
fatias de queijo mussarela para gratinar
queijo parmesão ralado à gosto
INGREDIENTES
✔ SAL – uma colher de sopa
✔ MACARRÃO PARAFUSO – 500g
✔ CENOURA – uma unidade
✔ PEITO DE FRANGO – 300g
✔ MILHO VERDE – 170g
✔ AZEITONA – 3 colheres de sopa
✔ UVA PASSA – a gosto
✔ MUÇARELA – 250g
✔ CEBOLINHA – a gosto
✔ CEBOLA – 1/2 unidade
✔ CREME DE LEITE – 200g
✔ MAIONESE – 200g
✔ PIMENTA DO REINO – uma pitada
✔ SAL – a gosto