Ingredientes

1 abobrinha de pescoço grande
1 sazón vermelho
Maizena
Água
Sal
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Corte a abobrinha em fatias finas
Prepare um mingau frio e grosso com a maizena, água, sazón e sal a gosto
Passe a fatias de abobrinha no mingau, escorrendo levemente com o auxílio de um garfo
Frite em óleo quente e disponha sobre papel toalha
Sirva quente