INGREDIENTES

obs: * xícara medida de 240ml

1½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher (café) de sal
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador e despeje na forma untada e enfarinhada.
Alise para nivelar a superfície e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°c por 20 a 25 minutos.
As bordas devem estar levemente coradas e soltando das laterais da fôrma. Tire e espalhe molho de tomate e recheio de sua preferência (desta vez usei molho pronto, presunto, cebola, mussarela, tomates e azeitonas.
Polvilhe bastante orégano e regue com um fio de azeite.
Leve de volta ao forno por mais 15 minutos e sirva em seguida.