INGREDIENTES

✔ SAL – a gosto
✔ BATATA – 5 unidades

*Recheio de Carne Moída

✔ AZEITE – 1 colher de sopa
✔ CEBOLA – 1 unidade
✔ ALHO – 5 dentes
✔ CARNE MOÍDA – 500g
✔ SAL – a gosto
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ TEMPERO – 1 sachê
✔ MOLHO DE TOMATE – 300g
✔ ÁGUA – 150ml
✔ CEBOLINHA – a gosto

*Molho Branco

✔ MANTEIGA – 2 colheres de sopa
✔ AZEITE – 1 fio
✔ FARINHA DE TRIGO – 1 colher de sopa
✔ LEITE – 500ml
✔ SAL – a gosto
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ NOZ-MOSCADA – a gosto

*Montagem e Cobertura

✔ MUÇARELA – 150g (recheio)
✔ MUÇARELA – 150g (cobertura)
✔ TOMATE – a gosto
✔ ORÉGANO – a gosto