PEITO DE FRANGO RECHEADO

INGREDIENTES

*Tempero do Frango

✔ FILÉ DE FRANGO – 1kg
✔ SAL – a gosto
✔ PÁPRICA DEFUMADA – a gosto
✔ AZEITE – 1 fio
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ COLORAU – a gosto
✔ ALHO – 5 dentes
✔ MOSTARDA – 2 colheres de sopa
✔ VINAGRE – um pouco

*Recheio do Frango

✔ PIMENTÃO VERDE – a gosto
✔ CENOURA – a gosto
✔ CEBOLA – a gosto
✔ MUÇARELA – a gosto

*Tempero da Batata

✔ BATATA – 4 unidades
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ PÁPRICA DEFUMADA – a gosto
✔ ORÉGANO – a gosto
✔ AZEITE – 1 fio

✔ *Cobertura

✔ MOLHO DE TOMATE – 150g
✔ MUÇARELA – 150g