Ingredientes

1 cebola
1 colher de sopa de margarina
200 ml de creme de leite
½ litro de leite
1 colher de café de amido de milho
Sal
Pimenta

Preparação

Descasque e pique a cebola.
Em uma panela, derreta a margarina.
Adicione a cebola e refogue até que fique transparente.
Acrescente aos poucos o creme de leite e o leite. Misture.
Adicione o amido de milho. Misture bem.
Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
Adicione sal e pimenta a seu gosto.

Você pode servir esse molho sobre macarrão, arroz ou com um gratinado.