Rendimento: 11 unidades

Ingredientes para a massa:

• 1 cebola média
• 100g de manteiga ou margarina (detalhes no vídeo sobre essa quantidade)
• 500 ml de leite
• 500 ml de água
• 2 colheres (chá) de colorau
• 1 colher (sopa) bem cheia de caldo de legumes em pó (pode ser substituído por 2 cubos de caldo do sabor de sua preferância)
• 550g de farinha de trigo sem fermento

Ingredientes para o recheio de camarão:

• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de páprica doce (vendido em lojas de especiarias)
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de cololrau
• 2 colheres (sopa) de tempero Lemon Pepper (vendido em lojas de especiarias)
• 500g de camarões frescos (já higienizados)
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola média
• 1 tomate sem sementes
• 1 porção de ‘Cheiro verde’ (ou os temperos verdes de sua preferência)

Para dar cremosidade ao recheio:

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó (vendido em lojas de especiarias e supermercados)
• 150 ml de água

Para empanar:

• 100g de farinha de trigo sem fermento
• 400 ml de água
• 500g de farinha Panko.

---

Ingredientes para o molho de pimenta:

• 1 porção de coentro ou salsinha
• 1/2 tomate
• 1 pimenta de cheiro (ou a pimenta de sua preferência)
• 1/2 cebola
• 1 limão
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 colher (sopa) de mel
• 1/2 colher (chá) de sal