Recheio:
1 linguiça calabresa
300g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
1 linguiça ( retirar a pele )
tritura no processador ( ou no mini processador ou liquidificador) reserve
rale a mussarela reserve .
Massa:
3 ovos
2 xícaras de leite
2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de óleo
1 caixinha de creme de leite
50g de queijo parmesão ralado pacotinho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal ( porque a calabresa aja e salgada )
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos , o leite , a farinha de trigo, o óleo ,o creme de leite , o queijo ralado o fermento e a pitada de sal
Forma untada e enfarinhada , coloque um pouco da massa , um pouco do recheio , massa novamente e finalize com a massa, (coloquei um pouquinho de calabresa por cima pra decorar)forno 180° por aproximadamente 45 minutos até doura.