INGREDIENTES

6 ovos
1/2 (meia) xicara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
200g de presunto
1/2 (meio pacote de queijo ralado) vcs podem usar mussarela caso prefiram
1 lata de seleta de legumes
1 tomate picado
Azeitonas picadas
Coentro ou salsinha a gosto
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Numa vasilha coloque todos os ingredientes e misture muito bem. Só misturar mesmo tá gente? Não precisa bater primeiro o ovo nem nada.
Depois de tudo misturado, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura de 180 graus por mais ou menos uns 30 minutinhos. Ou até que a omelete esteja completamente assada. O tempo pode variar de forno para forno.
A forma que usei mede 17×25 .