TORTA CREMOSA DE FRANGO CASEIRA

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo (eu uso azeite)
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

 MODO DE PREPARO

  1. Liquidifique todos os líquidos depois a farinha e o sal pra não pesar, finalize com o fermento e pulse só pra misturar.

Montagem

  1. Numa fôrma untada e enfarinhada despeje 2/3 da massa, Na sequência vá depositando o recheio em colheradas.
  2. Coloque em cima do recheio colheradas generosas de requeijão e cubra com mussarela.
  3. Cubra a mussarela com o restante da massa que sobrou e com ajuda de uma colher espalhe bem pra tampar todo o queijo.
  4. Salpique orégano e leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.