Ingredientes

3 unidades de cenoura em tiras
3 unidades de tomate sem pele(bem vermelho)
6 dentes de alho
2 unidades de cebola médias
1 unidade de pimentão verde ou vermelho
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou azeite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal (se necessário) a gosto

Como Fazer

1.Bater tudo no liquidificador, menos a farinha.
2.Os ingredientes são todos crus.
Se precisar pode acrescentar mais óleo.
3.Depois de bem batido, colocar numa panela com a farinha para engrossar.
Deixe esfriar e coloque num pote e leve a gelar.
4.É uma delícia para comer com torradas.