Ingredientes:

Massa:

2 xicaras de farinha de trigo
1 ovo
100g de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal

Recheio:

250 gr de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
1/2 xicara de molho de tomate
1/2 xicara de cheiro verde
sal
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 gr de queijo prato
pimenta do reino
1 pitada de fermento em pó

Modo de Fazer:

Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogenia.
Unte uma forma desmontavel e forre com a massa
Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomate, cheiro verde e acrescente o frango desfiado.
Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos.
Bata as claras em neve e depois junte as gemas.
Acrescente o creme de leite e tempere com sal
Coloque uma pitada de fermento
Cubra o frango com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.