Penne ao Molho de Creme de Gorgonzola

Ingredientes

1/2 pacote de penne
150 gr de Queijo Gorgonzola
3 colhers (sopa) de manteiga
200 ml de Creme de Leite
Queijo Parmesão ralado a gosto
Sal a gosto

Como fazer

Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve, em uma panela frite a manteiga até começar a dourar, ponha o macarrão aos poucos e vá mexendo em fogo baixo, até ficar uniforme.
Em uma frigideira grande e em fogo baixo coloque o gorgonzola em pedacinhos, e vá mexendo lentamente, acrescente aos poucos o creme de leite e o sal a gosto.
Espere derreter o queijo, sirva diretamente no prato e ponha queijo parmesão ralado à gosto.

Informações adicionais

Dica: Acrescente espinafre no molho