Ingredientes:
INGREDIENTES:
PREPARAÇÃO:
3 xícaras de arroz
1 xícara de presunto picado
1 xícara de milho verde
2 calabresas fatiadas
2 ovos cozidos
3 colher de sopa de pimentão vermelho picado
½ tomate picado
1 cenoura picada
200 g de mussarela
Cebola ralada e alho a gosto
Orégano a gosto
Sal e pimenta do reino
Em uma panela, refogue a calabresa até ficar dourada. Retire e reserve.
Acrescente a cebola, o alho, o tomate e o pimentão vermelho. Refogue por alguns minutos e reserve.
Prepare o arroz, cozinhe o arroz e a cenoura picada juntos em um ponto não muito mole e reserve.
Misture o arroz com o presunto, o milho verde, a calabresa, a cebola, o pimenão e o alho.
Unte um refratário com manteiga e espalhe o arroz misturado.
Jogue por cima queijo mussarela, orégano e ovo fatiado.
Leve ao forno por 30 minutos.
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto
1 colher(sopa) de fermento
Bata os ovos e vá misturando os ingredientes e deixe o fermento por último.
O recheio vc faz à gosto. Eu refoguei linguiça assada em pedaços, cebola, alho, tomate, ervilha, azeitona e cheiro verde. Deixe esfriar e vá misturando o recheio delicadamente e acrescente mussarela picada e parmesão. Salpique mais um pouco de parmesão por cima e leve ao forno…pode salpicar tb com farinha panko…
Medida da xícara: 240ml
Medida da forma: 20x30x05 cm
Ingredientes:
03 ovos
01 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
01 xícara de farinha de trigo
01 xícara de amido de milho
01 colher de fermento químico
Sal a gosto
INGREDIENTES
1 pcte de macarrão ninho
2 calabresas picadas
1/2 cebola pequena picada
1 sachê de molho de tomate
cebolinha picada à gosto
2 batatas cozidas e picadas
2 caixinhas de creme de leite
80 g de queijo mussarela
sal, pimenta do reino e noz moscada em pó à gosto
fatias de queijo mussarela para gratinar
queijo parmesão ralado à gosto