Ingredientes:

  ½kg de peito de frango em cubos
  1 pimentão verde cortado em cubos
  1 cebola cortada em pétalas
  2 dentes de alho
  ½ xícara (chá) de azeite
  ¼ de xícara (chá) de molho de soja
  1 xícara (chá) de amendoim
  1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
  sal a gosto

Modo de preparo:

Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe fritar um pouco. Em seguida coloque o frango, o sal, o glutamato, o molho de soja e tampe a panela de pressão. Assim
que pegar pressão conte 7 minutos, abra a panela e misture o amendoim.